Многие недооценивают этот этап, однако он имеет решающее значение для сохранности урожая. Грамотная организация хранения так же важна, как и правильная подготовка почвы или посадка, если вы хотите наслаждаться здоровыми клубнями в течение долгого времени.
Выбор и подготовка места
Первым делом необходимо найти подходящее место. Идеальные условия для #картофель следует хранить — это темнота, прохлада и высокая влажность. Оптимальная температура составляет от +7°C до +10°C. Чтобы клубни не высыхали и не теряли упругость, влажность воздуха должна быть около 95%. Чаще всего для этих целей используют подвалы, погреба или сараи. Лично я храню свой #урожай в темном углу гаража, что также является хорошим вариантом.
Важный этап: лечение картофеля
Перед закладкой на длительное хранение картофель необходимо «вылечить». Эта процедура укрепляет кожуру и повышает лежкость клубней. Разложите #картофель в один слой на газете в прохладном месте и накройте тканью, чтобы полностью исключить попадание света. Процесс занимает примерно две недели, в течение которых кожура станет заметно толще и прочнее.
Стоит учитывать, что разные #сорта картофеля могут проходить этот этап с разной скоростью. Поэтому важно регулярно проверять клубни, чтобы кожура не пересохла и не стала слишком грубой.
Обратите внимание: Как сохранить урожай? Ответ есть, морозильная камера.
Выбор контейнера и укладка
После завершения лечения клубни нужно поместить в правильную тару. Главное требование к контейнеру — хорошая воздухопроницаемость, которая предотвратит скопление конденсата и последующее гниение. Для этого отлично подходят мешки из натуральной мешковины, деревянные ящики или даже прочные картонные коробки.
Я, например, использую картонные коробки, в которых предварительно проделываю дополнительные отверстия по бокам и сверху для улучшения вентиляции. При укладке картофеля рекомендуется перестилать слои газетой или измельченной бумагой — это помогает впитывать лишнюю влагу и обеспечивает дополнительную буферную прослойку.
Контроль и сроки хранения
Подготовленные коробки или мешки размещают в выбранном прохладном и темном месте. Для поддержания качества урожая важно проводить ревизию примерно раз в две недели. Во время проверки удаляйте все клубни с малейшими признаками прорастания, мягкости или гнили.
Если все условия соблюдены — правильная температура, влажность, подготовка и тара — ваш #картофель не испортится и может успешно храниться до 8 месяцев.
Надеюсь, эти подробные рекомендации помогут вам сохранить урожай картофеля в идеальном состоянии. Также предлагаю почитать статью по выращиванию крупного картофеля у себя на садовом участке
Не забывайте подписываться на мой канал! Спасибо и хорошего Вам урожая!
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Как правильно хранить картофель: советы, рекомендации....