Продолжение разговора о томатах: разбираемся в деталях
Это вторая часть моего рассказа о томатах. После первой статьи появились комментарии от «знатоков», чьи аргументы сводились в основном к эмоциям, а не к фактам. Возможно, среди них были и те, кто представляется преподавателями. Это неудивительно, ведь отечественная селекция до сих пор переживает последствия 90-х годов. Часто учёный сегодня — не исследователь, а «попугай», повторяющий прочитанное без проверки.
Секрет, о котором умалчивают агрономы
Ни один из тех, кто громко заявлял о своей учёности в комментариях, так и не смог мне объяснить, как получилось, что у винограда, пшеницы и яблок существует несколько независимых очагов происхождения. Этот факт заставляет задуматься.
Для понимания моей позиции: уже третий год продажа томатов приносит моей маме ощутимую дополнительную прибыль, сравнимую с её пенсией. И это не на юге, а в наших условиях.
#томаты#урожайный огород#сад и огород#сорта томатов
Пока генетики спорят о невозможном, практики-садоводы успешно выращивают привитые деревья. Пора и нам, огородникам, смотреть на вещи шире.
Детерминантные и индетерминантные томаты: в чём суть?
Вернёмся к томатам. С развитием селекции произошло их разделение на детерминантные и индетерминантные сорта. Первые имеют ограниченный рост, вторые — неограниченный. Однако многие забывают, что томат по своей природе — вечнозелёное многолетнее растение. В наших широтах его выращивают как однолетник только из-за климатических условий.
Детерминанты: урожай «здесь и сейчас»
По сути, детерминантные томаты — это сорта с ярко выраженным периодическим плодоношением. Они нацелены на дружную, массированную отдачу урожая. После первой волны у них наступает короткий период покоя, а затем цикл повторяется. Недостаток в том, что эта пауза сдвигает второе плодоношение на октябрь-ноябрь, когда уже не хватает света и тепла. Хотя в теплице они чувствуют себя прекрасно.
Уважаемые оппоненты-учёные, проведите эксперимент и сами понаблюдайте за поведением детерминантов! Хотя, боюсь, ваша «наука-религия» может не позволить вам этого.
Детерминантные сорта очень устойчивы, ведь их задача — быстро дать урожай. Практически все промышленные сорта относятся к этому типу.
Обратите внимание: Секреты по выращиванию отменного урожая огурцов.
Содержание сахаров и сухого вещества в детерминантах ничуть не меньше, а иногда даже больше, чем у индетерминантных собратьев.Индетерминанты: томаты для души и длительного сезона
Зачем же тогда вывели индетерминанты? Всё просто: человек хочет получать свежие витамины постоянно. Кроме того, единовременная уборка большого урожая создаёт нагрузку на всю цепочку — от грядки до потребителя. Спелый томат — культура не самой лучшей лёжкости.
Индетерминантные сорта отличаются растянутым периодом созревания. Они плодоносят долго, поэтому идеально подходят для теплиц и многолетнего цикла выращивания.
В теплицах инденты раскрывают весь свой потенциал. Они отлично растут как в грунте, так и на гидропонике. Часто практикуют прививку: используют подвой устойчивого к болезням гибрида, а в качестве привоя — нужный сорт с вкусными плодами.
Кстати, учёные, объясните парадокс: почему прививка так хорошо работает у растений, но не у человека? У растений тоже есть иммунная система, они распознают «свои» и «чужие» клетки, но при этом способны приживить чужеродную часть. Или вы что-то скрываете? Это, конечно, сарказм. Мы живём во время, когда любые научные теории требуют практической проверки.
Главный плюс индетерминантов — постепенное, растянутое во времени созревание. Благодаря постоянному росту и слабо выраженному периоду покоя их удобно формировать. Детерминанты же на активную формировку могут отреагировать буйным ростом пасынков.
Изначально индетерминанты были в основном салатными, но сейчас среди них есть сорта с любым типом плодов. Однако для полного раскрытия их качеств желательно, а часто и обязательно, выращивание в защищённом грунте — теплице.
Итог: для чего нужны оба типа томатов?
Если кратко: детерминантные сорта — ваш выбор для гарантированного и быстрого урожая «на еду и заготовки». Индетерминантные — для души, для длительного сезона свежих салатов прямо с куста, особенно если у вас есть теплица.
А как Вы думаете?
Жду Вашей обратной связи в комментариях.
Подписывайтесь! Дальше будет еще много новых и интересных статей.
Больше здесь: Дача.
Источник статьи: Про томаты, и почему об этом молчат агрономы, какие сорта сажать для урожая, а какие для души.