В России селекционерами создано поистине огромное количество сортов картофеля — их число уже приближается к пяти сотням. Сделать выбор в таком разнообразии непросто, и часто садоводы идут методом проб и ошибок. Чтобы помочь сократить число разочарований и быстрее найти «свой» сорт, мы собрали подборку лучших, проверенных вариантов. В основе рейтинга — реальный опыт дачников и огородников, которые оценили эти сорта за выдающуюся урожайность и отменный вкус.
Королева Анна
Этот сорт немецкой селекции отлично адаптировался к российским условиям. Его главные козыри — неприхотливость и стабильность. «Королева Анна» демонстрирует завидную устойчивость к капризам погоды: она не боится засухи и не требует частого полива. Относится к скороспелым сортам, и первые клубни можно пробовать уже в середине июля.
Урожайность впечатляет: под одним кустом может формироваться от 15 до 20 картофелин. Однако будьте внимательны при копке — клубни залегают широко, поэтому их легко повредить лопатой. Картофелины ровные, гладкие, с мелкими глазками, что делает уборку и последующую чистку очень удобными.
Сорт отлично хранится, не теряя своих качеств до самой весны. При готовке он не разваривается, сохраняет форму в супах и при жарке, но при этом обладает приятной, рассыпчатой текстурой. Вкус оценивается как насыщенный и гармоничный.
Гала
Сорт «Гала» завоевал популярность благодаря своему надежному «характеру»: стабильно высокая урожайность, отличный вкус и крепкий иммунитет к распространенным болезням. Клубни всегда ровные, чистые и имеют товарный вид.
Обратите внимание: Один из самых высокоурожайных сортов яблонь! Один из лучших позднезимних сортов яблони селекции Белорусского НИИ.
Это раннеспелый сорт, который развенчивает миф о плохой лежкости раннего картофеля. Современная селекция позволила устранить этот недостаток, и «Гала» хранится ничуть не хуже более поздних сортов.Коэффициент урожайности впечатляет: с одного ведра семян можно получить до девяти ведер крупного, отборного картофеля. Вкусовые качества описываются по-разному: от восторженных «отличный!» до сдержанных «обычная картошка». Стоит помнить, что вкус во многом зависит от типа почвы и условий выращивания.
Синеглазка
Старинный, любимый многими поколениями сорт «Синеглазка» до сих пор не сдает своих позиций. Свое поэтичное название он получил из-за синеватых «глазков» на кожуре. Считается, что именно из этого картофеля получается самое нежное, воздушное и ароматное пюре с неповторимым вкусом «из детства».
Единственный существенный недостаток сорта — невысокая лежкость. Клубни плохо хранятся до весны, поэтому опытные огородники советуют сажать «Синеглазку» в небольших количествах, «для души» и летнего потребления. Несколько грядок этого картофеля гарантированно подарят вам гастрономическое удовольствие.
Ред Скарлетт
«Ред Скарлетт» — настоящий фаворит на многих участках. Его легко узнать по удлиненным клубням с красной кожурой и светло-желтой мякотью. Картофель этого сорта отличается высоким содержанием крахмала, что делает его очень вкусным и сытным.
Урожай радует однородностью: под кустом формируются в основном крупные и средние клубни, мелочи практически нет. Для многих этот сорт стал эталоном неприхотливости и надежности. Он не требует к себе повышенного внимания, устойчив к засухе и основным заболеваниям, что делает его идеальным выбором для занятых дачников.
Адретта
Для ценителей классического картофельного вкуса эталоном часто называют сорт «Адретта». Этот немецкий сорт, появившийся еще в 1970-х годах, настолько полюбился в России, что стал практически «своим». Его главное достоинство — безупречный, насыщенный вкус, который раскрывается в любом блюде: от горячего пюре до холодного салата.
«Адретта» — это тот сорт, который, попав на участок, обычно остается там на долгие годы. Он проверен временем, надежен и всегда радует урожаем вкуснейших, рассыпчатых клубней. Это выбор для тех, кто ценит традиции и качество.
Если было полезно, жмите сердечко и подписывайтесь на канал!
Пост о 5 самых урожайных и вкусных сортах картофеля по отзывам огородников впервые появился на Огородотеке.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: В нашей необъятной стране выведено невероятное количество сортов картофеля.