В этом сезоне я выращивал томаты в открытом грунте, используя временные укрытия для защиты от непогоды. Опыт прошлого года, когда со 100 кустов я собрал почти 48 ведер (около 350-400 кг), показал, что такой урожай для личных нужд избыточен. Из-за этого пришлось решать проблему переработки и хранения излишков, что доставило немало хлопот.
Ведро помидоров в моем исчислении
Чтобы избежать подобных трудностей, в текущем году я сознательно сократил количество посадок. Теперь на моем участке растут:
Плантация томатов: что и сколько посажено
• Грядка индетерминантных (высокорослых) томатов – 22 куста.
• Грядка детерминантных (низкорослых) томатов – 22 куста.
• Несколько кустов из оставшейся рассады разных сортов, размещенных в свободных уголках огорода.
Итого получилось около 50 растений. Отдельно была посеяна грядка из 20 кустов семенами прямо в грунт, но из-за аномально холодной весны они сильно отстали в развитии и дали всего около 2 ведер, поэтому в общий расчет я их не включаю.
Общий итог сезона – 19 ведер помидоров. Ниже – подробный дневник сбора урожая.
Хроника сбора урожая: от первого до последнего ведра
Из-за холодного начала лета сезон начался с двухнедельным опозданием. Первые плоды я снял только 1 августа.
1 августа, собраны первые полведра помидоров (пятилитровое ведерко)
4 августа, собрано ведро помидоров
Многие плоды снимались в стадии технической спелости для дозаривания в домашних условиях. Этот метод отлично работает: томаты созревают, не теряя вкуса и качества.
7 августа, собрано 3 ведра помидоров
11 августа, собрано 2 ведра помидоров
14 августа, собрано 2 ведра помидоров
Середина августа: погода вносит коррективы
15 августа, собрано 2 ведра детерминантных помидоров
Погода испортилась: стало дождливо и холодно (днем около +18°C, ночью ниже +10°C). Грядка детерминантных томатов (22 куста) практически засохла, и пришлось собрать с нее все оставшиеся сформированные плоды, включая довольно крупные помидоры сорта «Севрюга». Оставлять их на кустах в такую погоду было рискованно.
18 августа, собрано 1,5 ведра индетерминантных помидоров
После 15 августа основной урожай давала только грядка индетерминантных томатов. Погода немного наладилась: днем стало солнечно и тепло (+20...+22°C), но ночи оставались холодными (ниже +10°C), что вынуждало постепенно собирать оставшиеся плоды. Сорта «Алтайский Шедевр» и «Русский Богатырь» порадовали крупными, но немногочисленными плодами – часть завязей осыпалась из-за июльской жары.
Завершение сезона: последние сборы и дозаривание
24 августа я собрал еще 2 ведра, продолжая понемногу снимать плоды.
31 августа – очередные 2 ведра. К этому времени ранее собранные томаты активно дозаривались в теплом помещении, где я их регулярно перебирал.
31 августа, собрано 2 ведра помидоров
31 августа, дозаривающиеся помидоры регулярно перебираю, отбираю спелые плоды
6 сентября я собрал последние плоды с основной грядки индетов, получив чуть больше ведра. На участке оставалось всего 5-6 кустов, растущих вразброс.
15 сентября сезон был окончательно закрыт. Я снял последние томаты с оставшихся растений, которые уже приходилось укрывать на ночь от возможных заморозков. Плоды выросли некрупными, но хорошо сформированными и отлично подходящими для дозаривания. К общему урожаю добавилось еще полведра за счет ранее неучтенных «семейных» томатов и мелких сборов.
Итоги и выводы на будущий сезон
Итак, за сезон собрано 19 ведер помидоров. В килограммах это примерно 160-170 кг (мое ведро – 10-литровое, вмещает 8-9 кг плодов). Урожайность составила около 3-3.5 кг с куста, что на четверть меньше, чем в прошлом году.
Несмотря на снижение количества, качество урожая было на высоте: плоды выросли крупными, ровными и практически здоровыми. Учитывая сложные погодные условия сезона – холодные май и июнь, аномальную июльскую жару и снова холодный август – таким результатом я вполне доволен.
Главный вывод этого сезона: 50 кустов в открытом грунте – оптимальное количество для моей семьи. Этого хватило для всех нужд (свежих салатов, заготовок), при этом не возникло проблемы с излишками, как год назад. Я нисколько не жалею о сокращении посадок. Уже готовы семена и грунт для рассады – скоро новый сезон!
Обратите внимание: Выращиваю кабачки легко и собираю урожай весь сезон!.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Сколько помидоров я собрал за весь сезон. .