Сразу оговорюсь: мопед на пиве не ездил. Это я иногда позволял себе вечером пропустить кружку-другую, но, разумеется, не перед поездкой на моём двухколёсном друге. Что касается современного пива, то оно, на мой взгляд, часто представляет собой смесь воды, спирта и концентратов — далеко не тот самый настоящий продукт. Однако лет тринадцать назад в наших краях ещё существовала пивоварня, которая варила пиво из настоящего зерна. Вот это, уверен, и было то самое «правильное» пиво.
Неожиданная находка по дороге
Всё решил случай. Как-то раз, проезжая на полпути между Мельничным и Щеглово, в трёх километрах от цивилизации, я вдруг почувствовал резкий, специфический запах брожения и дрожжей. Оказалось, что какой-то нерадивый водитель «Камаза», вместо того чтобы отвезти отходы производства на свалку, просто сгрузил огромную кучу чего-то у обочины и скрылся. Видимо, решил сэкономить на топливе и утилизации, надеясь, что всё само собой перегниёт. Но он не знал, что у меня есть мопед с самодельным прицепом — небольшой тележкой на таких же колёсах. Я обычно использовал её для перевозки опилок с лесопилки, чтобы улучшить структуру своей песчаной почвы. Учуяв же этот «пивной» аромат и увидев гору отходов, я сразу понял: это именно то, что мне нужно.
Трудная, но благодарная работа
К телеге я заранее приладил высокие борта из досок, чтобы за раз можно было увезти больше. Теперь же предстояла нелёгкая задача: пробираться через заросли крапивы к этой дрожжевой куче, грузить её в телегу и потом три километра трястись по асфальту, пока мимо проносятся большегрузные фуры. Соседство с ними на узкой дороге было не из приятных. Но я не сдался. За несколько поездок я постепенно перевёз всю драгоценную кучу к себе на участок. И был несказанно рад своей находке.
Почва, которая нуждалась в помощи
Земля на моём огороде была, по сути, чистым песком — как в детской песочнице. Вся органика в такой почве очень быстро разлагается и вымывается дождями вглубь. Для яблонь это ещё куда ни шло, а вот для овощей и зелени — катастрофа. Поэтому я постоянно искал и завозил любые органические материалы: опилки, траву, компост. Пивная дробина же стала настоящей находкой, перевесившей по ценности всё остальное. Я решил использовать её не закапывая, а в качестве мульчи, рассудив, что на поверхности зерно быстрее переработается, а питательные вещества с поливами уйдут в землю. Так и вышло.
Эксперимент с мульчированием
Каждое растение я накрывал половинкой пластиковой бутылки (тогда их было много на свалках), а затем засыпал пространство вокруг пивной дробиной. Весь огород на долгое время наполнился характерным дрожжевым запахом. Соседи, конечно, наверняка были не в восторге, но, будучи людьми воспитанными, вслух ничего не сказали. Хотя мне потом ещё долго «икалось» от их молчаливого неодобрения.
Потрясающий результат
На фото — рассада георгина, замульчированная пивной дробиной. С опилками эффект был бы иным: они в основном состоят из углерода, а дробина — это источник азота и активных дрожжей. Эта мульча оказалась настолько агрессивной средой для мелких сорняков, что они просто не могли пробиться и превращались в компост. В тот год мои культурные растения вообще не знали, что такое конкуренция с сорняками. Увы, больше такой удачи не выпадало — пивоварня, видимо, закрылась или сменила логистику, и источник волшебного удобрения иссяк.
Уроки и исключения
В тот сезон я замульчировал практически все грядки, включая картофельные. И здесь меня ждал урок: избыток азота спровоцировал вспышку парши на картошке. Храниться такой урожай бы не смог, но мы успели его съесть. Зато для зелени и цветов дробина оказалась идеальным удобрением. На моём бедном песке зелень обычно чахла, а поливать её химическим карбамидом не хотелось. Пивная же мульча вызвала невиданный всплеск роста. Я даже сам удивился.
Триумф петрушки и осторожность с корнеплодами
На снимке — листовая петрушка. Маленькое белое пятнышко — это спичечный коробок, положенный для масштаба на лист. Ни до, ни после такого эксперимента мне не удавалось вырастить такую мощную, сочную зелень. Важное замечание: для корнеплодов (морковь, свекла) такой способ не подходит — весь рост ушёл бы в ботву. А вот листовые культуры благоденствовали, и мы наелись петрушки в тот год на годы вперёд. Да и почва после такого обогащения ещё несколько сезонов давала хорошие урожаи.
Цветочный фейерверк и итоговые рекомендации
Отдельная история — цветы. Подсолнухи сорта «Медвежонок», георгины, львиный зев — всё цвело невиданно пышно, хотя я их уже лет десять специально не удобрял. Раньше вносил подкормки, но понял, что на песчаной почве они просто вымываются в грунтовые воды, а оттуда — обратно к нам в колодец. Экспериментировать со своим здоровьем не хотелось. А вот пивная дробина стала безопасным и невероятно эффективным решением.Если в ваших краях есть пивоварни, работающие с зерном, — считайте, что вам крупно повезло. Их отходы (дробина) — это золото для огорода. Я на своём опыте убедился, что это одно из лучших органических удобрений, особенно в смеси с опилками. Такой компост будет мечтой любого садовода. Имейте это в виду!
Ну а мне пора готовить следующую историю. Удачи на ваших грядках!
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Мопед и пивная дробина.