В этой статье мы собрали для вас подборку томатов, которые заслужили особое внимание наших читателей. Это как новинки селекции, так и проверенные временем «семейные» сорта, которые мы уже с нетерпением ждем для посадки.
Томаты-гномы от Dwarf Tomato Project
Особого внимания заслуживают сорта, созданные в рамках уникального волонтерского Dwarf Tomato Project. Над этим международным проектом с 2005 года трудились более сотни энтузиастов, и результатом их работы стали 108 компактных, но очень урожайных сортов.
Эти томаты, часто называемые «гномами», идеально подходят для выращивания в условиях ограниченного пространства: на плотных грядках, в контейнерах или на небольших участках. Их главные преимущества — низкорослость, морщинистая листва и минимальная потребность в пасынковании. Вот фавориты нашей аудитории:
- «Отчаянный Санта» (Desperado): Куст высотой до 60 см радует обилием плотных, вкусных плодов-сливок весом 70-150 грамм. Сорт очень урожайный и, что важно, является натуральным — вы можете собирать с него семена для будущих сезонов.
- «Пурпурное сердце»: Этот сорт покоряет не только красивыми сердцевидными плодами насыщенного цвета, но и их отменным вкусом. Томаты весом 100-150 грамм очень мясистые, идеальны для соков и соусов. Даже в засушливое лето он показывает отличный результат. Рекомендуется удалять пасынки в нижней части куста.
- «Полосатый Анто» (Dwarf striped Ento): Настоящая находка для гурманов! Его плоды, напоминающие красно-синие сливы весом 40-60 грамм, обладают необычайной, почти фруктовой сладостью. Компактный куст высотой около 40 см невероятно декоративен и станет украшением огорода.
- «Девушка из Локстон» (Loxton Lass): Этот сорт поражает своей урожайностью. Плоды крупные (до 250 г), плоскоокруглые, абрикосово-оранжевого цвета. Мякоть у них маслянистая, насыщенная и исключительно вкусная.
Проверенные временем семейные сорта
Наряду с новинками, садоводы высоко ценят старые, передаваемые из поколения в поколение сорта. Их главный козырь — непревзойденный вкус, отточенный десятилетиями народной селекции.
«Казахское домашнее»: Многие считают этот сорт одним из самых вкусных среди аналогов «Бычьего сердца». Высокорослое растение (до 1.8 м) дает крупные (300-350 г), малиновые, мясистые плоды. Их сладкий вкус с легкой кислинкой и сахаристой на изломе мякотью покоряет с первого раза. Это раннеспелый сорт, история которого началась в казахстанских семьях, где ежегодно отбирали семена с лучших плодов.
«Бабушка Надя»: Народный сорт, семена которого можно найти у коллекционеров. Растение высотой 1.4-1.6 м способно выдавать настоящих гигантов весом до 800 грамм! Плоды отличаются замечательным сладким вкусом. Для лучшего результата куст рекомендуется формировать в два стебля. Этот томат точно стоит попробовать вырастить.
Обратите внимание: Новые требования к разжиганию костра на даче в 2021 году.
Сладкие зеленоплодные томаты
Зеленоплодные томаты переживают настоящий ренессанс. Оказывается, когда они созревают, в них накапливается больше сахаров и меньше кислот, чем в классических красных помидорах. По сладости они могут соперничать с медом! Кроме того, они гипоаллергенны (не содержат ликопин) и богаты полезным хлорофиллом, который является мощным антиоксидантом и помогает при анемии.
«Малахитовая шкатулка»: Бесспорный лидер среди зеленоплодных сортов. Высокорослый (до 2 м), урожайный, требует формирования в 2 стебля. Дает крупные, ровные плоды весом до 500 грамм с необычным, но очень приятным фруктовым вкусом. По сравнению с похожими сортами «Изумруд» или «Болото», «Малахитовая шкатулка» выигрывает по вкусовым качествам.
«Киви»: Этот сорт предназначен для теплиц или укрытий. Высокорослое растение формируют в два стебля, высаживая не более трех на квадратный метр. Плоды плоскоокруглые, весом 180-250 г. Оригинальность сорта в том, что спелость определяется по появлению бронзового оттенка на кожице. Зеленая мякоть с красными прожилками по вкусу удивительно напоминает фрукт киви. Интересно, что в маринованном виде он тоже очень хорош.
Экзотические ребристые томаты
Ребристые томаты — это не только красиво, но и практично. Сорта с полой внутренностью созданы специально для фарширования и запекания, а мясистые — для свежих салатов и нарезки.
Среди крупных мясистых сортов популярностью пользуется «Грибная корзинка». Куст высотой около 0.9 м дает ярко-красные плоды весом 250-350 г с нежной и вкусной мякотью. Для фарширования отлично подходит высокорослый (до 2 м) сорт «Мелкобуржуазная начинка». Его плоды, напоминающие по форме сладкий перец и весящие до 300 грамм, имеют толстые стенки (около 1.5 см), что идеально для кулинарных экспериментов.
А какие томаты планируете сеять вы?
Делитесь своими фаворитами и секретными сортами в комментариях! Давайте обмениваться опытом и открывать для себя новые вкусы вместе.
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Рассказываем про новые и хорошо забытые сорта и гибриды – лучшие по отзывам наших подписчиков.