Основные причины отсутствия кочанов у брокколи и как их избежать

Добро пожаловать на страницу "Gardner på landet". Если ваша брокколи не формирует плотные кочаны, проблема, скорее всего, кроется в ошибках агротехники. Рассмотрим ключевые факторы, влияющие на урожайность этой культуры.

Питание и состав почвы

Брокколи крайне требовательна к плодородию грунта. Она отлично реагирует на большое количество органики, в частности перегноя: чем его больше, тем лучше для растения. Однако одного перегноя недостаточно. Необходимо сбалансированное минеральное питание, включающее не только основные элементы (азот, фосфор, калий), но и комплекс микроэлементов. Дефицит даже одного из них может нарушить процесс формирования головок. Для подкормок рекомендуется использовать органоминеральные удобрения, обогащённые микроэлементами. Их можно вносить как корневым способом (полив), так и внекорневым (опрыскивание). Важно помнить: избыток азота, особенно в период после формирования листовой розетки, приведёт к буйному росту зелёной массы в ущерб развитию самих соцветий.

Кислотность, влага и свет

Вторая распространённая причина — посадка в кислую почву. Брокколи нуждается в хорошо известкованном, нейтральном грунте. Третий критический фактор — вода. Эта культура влаголюбива, и в засушливые периоды при недостаточном поливе её развитие резко замедляется. Уже сформировавшиеся зелёные соцветия быстро переходят к цветению, не набрав массы. Поэтому в жаркое лето регулярный и обильный полив обязателен. Четвёртый пункт — освещённость. Брокколи очень светолюбива и совершенно не переносит затенения. В тени растение будет тянуться вверх, а не тратить силы на завязывание кочана.

Качество семян и сроки посадки

Проблема может крыться и в посевном материале. Если произошло переопыление с другими растениями семейства капустных (например, с дикой редькой или сурепкой), выросший гибрид может утратить способность формировать головки. Поэтому покупайте семена только у проверенных производителей, обращая внимание на защиту упаковки от подделок. Также важно учитывать сортовые особенности: существуют сорта для ранней весны, лета и осени. Посадка не в свой сезон — верный путь к отсутствию урожая.

Обратите внимание: Как повысить урожайность картофеля.

Особое внимание стоит уделить температурному режиму. Брокколи — холодостойкая культура. Оптимальная температура для развития — +16...+20°C, а для формирования кочанов — не выше +18°C. Если посеять семена в начале мая, формирование головки начнётся в конце июня — июле, когда часто стоит жара. При высоких температурах растение тратит много воды на охлаждение (испаряя её через листья), что тормозит рост соцветий и ускоряет цветение. Осенью же, в прохладную погоду, брокколи долго наращивает плотную головку. Вывод: в условиях средней полосы лучше планировать посадки так, чтобы формирование урожая приходилось на прохладные периоды — конец весны или начало осени.

Рассада и сбор урожая

При рассадном способе выращивания строго соблюдайте режим полива и температуры. Вытянувшаяся, ослабленная рассада в будущем не даст хороших кочанов. Что касается сбора урожая, не стоит ждать, пока головка достигнет максимального размера, указанного на пачке. Срезайте соцветия до того, как бутоны начнут рыхлеть и желтеть, сигнализируя о начале цветения. Сильное растение способно сформировать головку диаметром от 8 до 25 см. Срезайте центральное соцветие острым ножом, не повреждая листья, и после этого немного подкормите куст. Вскоре из пазух листьев появятся боковые побеги с более мелкими, но не менее вкусными головками.

Создание ландшафтного дизайна — это поле для творчества садовода. А знание небольших, но важных агротехнических хитростей позволяет не только украсить участок, но и получить отменный урожай. Подписывайтесь на канал и до новых встреч!

Больше интересных статей здесь: Дача.

Источник статьи: Почему брокколи плохо растет и не дает урожай.