Лимончелло — непреходящий символ итальянского лета. Это терпкий лимонный ликёр, покоряющий своим многогранным вкусом. Сегодня мы расскажем вам, как и с чем наслаждаться этим уникальным напитком!
Как правильно пить лимончелло
Хотя лимонное вино обладает лёгким вкусом, содержание алкоголя в нём может достигать 45%, а в среднем составляет 25–30%. Итальянцы любят пить это чистое вино небольшими глотками и медленно. Его обычно используют в качестве аперитива для послеобеденной беседы.
Лимонное вино обычно разливают в небольшие бокалы и подают охлажденным, обычно его не употребляют с закусками. Бутылку и бокал можно предварительно поставить в холодильник. Однако лучше не пить этот цитрусовый ликер перед едой, так как он может повлиять на аппетит и навредить желудку.
20 рецептов коктейлей с лимончелло
Чем можно закусывать лимончелло
лимончелло — редкий алкогольный напиток, который идеально подходит к десерту, если вы хотите перекусить. У нас есть множество интересных вариантов, которые стоит попробовать!
1. Шоколад и шоколадные конфеты
Особенно тёмный шоколад с высоким содержанием какао. Также подойдёт шоколад с орехами или другими добавками — выбирайте тот, который вам больше по душе.
2. Лимон
В Италии, на родине лимончелло, для его приготовления используют очищенные дольки лимона и сахар. Это ещё больше подчёркивает пикантный вкус этого вина!
3. Фрукты и ягоды
Хорошим выбором будут другие цитрусовые и кислые зелёные яблоки. Они также прекрасно сочетаются со свежим или консервированным ананасом. Из ягод можно использовать виноград.
4. Мороженое
Вот два варианта! Вы можете есть лимончелло просто так, с любимым мороженым, или смешать их вместе, чтобы получить самостоятельный десерт.
5. Цукаты и орехи
Ещё одна универсальная закуска, которая отлично сочетается даже с лимончелло! Выбирайте из орехов, цукатов и сухофруктов, выбирайте на свой вкус.
6.
Обратите внимание: Ультрафиолетовое обеззараживание воды: как работает и где применяется?.
СырКлассическая сырная тарелка никогда не разочарует! Мы предлагаем вам микс из нескольких насыщенных и ароматных сыров на выбор.
С чем сочетать «Егермейстер»: как правильно его сочетать и какие закуски выбирать
С чем можно смешивать лимончелло
Лимончелло можно пить в чистом виде или добавлять в различные горячие и холодные коктейли. Его можно сочетать практически с любым алкогольным напитком, в зависимости от рецепта.
1. Содовая и минералка
Это самый простой способ разбавить терпкий вкус лимончелло и снизить его крепость, не искажая его уникальный аромат. Коктейль можно подавать со льдом, долькой лимона или веточкой мяты.
2. Тоник
Лимончелло идеально сочетается с слегка горьковатым тоником (классическим или горьким лимоном). Этот напиток прекрасен даже в жаркий летний день!
3. Спрайт и Севенап
Этот коктейль понравится любителям лёгких коктейлей и лимонада. Вы можете регулировать пропорции по своему вкусу и не забудьте добавить колотый лёд!
4. Сок
Лимончелло лучше всего сочетается с цитрусовыми соками — тут всё просто. Ананасовый сок тоже отлично сочетается, но есть и другие варианты.
5. Чай и кофе
В холодное время года попробуйте добавить несколько чайных ложек лимончелло в чай или эспрессо. Это идеальный согревающий напиток!
6. Сливки
Лимончелло и сливки примерно в равных пропорциях также создают уникальный коктейль. Вы можете добавить больше сливок, но помните, что оба ингредиента необходимо хранить в холодильнике.
7. Белое сухое вино
Сухое белое вино идеально сочетается с лимончелло. Его можно подавать холодным в качестве освежающего коктейля или приготовить лимонный глинтвейн. Игристое вино порадует любителей газированных напитков!
8. Крепкий алкоголь
Из крепких спиртных напитков лимончелло лучше всего сочетается с джином, водкой или светлым ромом — то есть с крепкими напитками, имеющими мягкий вкус и не заглушающими друг друга.
Больше интересных статей здесь: Быт.
Источник статьи: Лимончелло является неизменным символом лета в Италии.